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紫薯苦瓜
食材：
苦瓜 1根
紫薯 1小个
蜂蜜 适量
做法：
1.紫薯去皮蒸熟，碾压成泥，拌入蜂蜜
2.苦瓜去头尾，刮掉瓤，热水焯一下过凉
3.将紫薯塞进苦瓜，切片
Tips：
1.紫薯可以蒸熟，也可以切小块用微波炉搞定
2.苦瓜焯一下，可以去掉部分苦味
3.苦瓜迅速过凉可以保持漂亮的绿色
4.不好塞紫薯的话可以试着把苦瓜分成段
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