五色炒饭食材:隔夜米饭 火腿玉米粒青豆粒黑木耳盐做法:1.玉米粒、青豆粒热水里焯熟2.黑木耳焯一下,切丁3.火腿切丁4.植物油烧热,先下火腿丁炒香,再倒入玉米粒、青豆粒、黑木耳丁,加适量盐,米饭下锅继续翻炒Tips:1.米饭干一些比较有嚼劲,隔夜冷饭容易炒出一粒一粒的效果2.焯熟的玉米粒和青豆粒不要炒太久,容易干扁
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